Nel moderno settore della ristorazione e della trasformazione alimentare, la scelta dei materiali di imballaggio non riguarda solo i costi, ma influisce direttamente anche sulla sicurezza alimentare, sull’immagine del marchio e sulla responsabilità ambientale. Per molto tempo, i contenitori per il pranzo in plastica (come PP e PET) hanno dominato il mercato. Tuttavia, con l’aggiornamento dei “divieti sulla plastica” globali, contenitori per alimenti in foglio di alluminio stanno diventando la scelta preferita per la ristorazione di fascia alta e per i pasti pronti grazie alle loro prestazioni superiori.
Quindi, in quanto "tuttofare" nel settore dell'imballaggio, quali sono i vantaggi principali dei contenitori per alimenti in foglio di alluminio rispetto ai tradizionali contenitori per il pranzo in plastica?
1. Resistenza al calore e flessibilità di riscaldamento superiori
I tradizionali contenitori per il pranzo in plastica PP hanno in genere una tolleranza massima di temperatura compresa tra 100°C e 120°C e non possono essere esposti a fiamme libere. contenitori per alimenti in foglio di alluminio , invece, hanno un'ottima stabilità termica, in grado di resistere a temperature che vanno dai -20°C allo zero termico fino ai 250°C (o anche superiori).
Applicabilità a più scenari: Può essere posizionato direttamente in forni, friggitrici, vaporiere e persino riscaldato su una fiamma libera, cosa che non ha eguali nei materiali plastici.
Adatto al microonde: I moderni contenitori per alimenti in foglio di alluminio, se utilizzati correttamente, sono adatti al microonde, ampliando notevolmente la loro usabilità per i consumatori.
2. Proprietà barriera superiori, che trattengono la freschezza
Il gusto del cibo dipende dalla ritenzione di umidità e aroma. I materiali plastici hanno un certo grado di permeabilità e trasmissione della luce, che può facilmente portare all'ossidazione dell'olio o al deterioramento degli alimenti.
Barriera sigillante completa: I contenitori per alimenti in foglio di alluminio hanno proprietà barriera estremamente forti, bloccando completamente la luce, l'ossigeno e l'umidità.
Durata di conservazione estesa: Questa proprietà ad alta barriera rende contenitori per alimenti in foglio di alluminio ottimo per il confezionamento di piatti pronti (RTC/RTE), preservando più a lungo il sapore originale degli alimenti e riducendo l'uso di additivi.
3. 100% riciclabile e rispettoso dell'ambiente
Con l’avanzamento degli obiettivi di neutralità del carbonio, il valore del riciclaggio degli imballaggi è diventato un obiettivo chiave per le aziende.
Riciclabilità infinita: I prodotti in plastica (soprattutto PP/PET) subiscono un significativo calo della qualità dopo molteplici cicli di riciclaggio e sono difficili da degradare. Le risorse di alluminio hanno un valore di riciclaggio estremamente elevato e il consumo energetico del processo di riciclaggio è solo il 5% di quello della produzione di alluminio primario.
Etichetta Verde: L'utilizzo di contenitori per alimenti in foglio di alluminio non solo riduce l'impronta di carbonio di un'azienda, ma migliora anche l'immagine ambientale del marchio nella mente dei consumatori attraverso il "packaging verde".
4. Migliorare l'aspetto "Premium" del cibo
Nell’era dell’“economia dell’apparenza”, l’aspetto del packaging influisce direttamente sul potere di determinazione dei prezzi.
Struttura metallica: Rispetto alla plastica trasparente, più economica, i contenitori per alimenti in foglio di alluminio hanno una lucentezza metallica naturale e supportano la personalizzazione in vari colori (come oro champagne e nero ossidiana).
Elevata rigidità: I contenitori in foglio di alluminio non si deformano facilmente quando si tengono cibi molto oleosi o acquosi, mantenendo la forma elegante dei pasti, rendendoli ideali per i pasti da asporto e a bordo di fascia alta.
Dalla resistenza alla temperatura al valore ambientale, dalle capacità di conservazione alla presentazione visiva, i contenitori per alimenti in foglio di alluminio dimostrano un vantaggio significativo rispetto ai contenitori per alimenti in plastica in molteplici dimensioni. In qualità di produttore professionale di imballaggi in foglio di alluminio, ci impegniamo a fornirti soluzioni di contenitori multi-specifiche di alta qualità.
