Nel collegamento di produzione alimentare, involtini in alluminio domestico sono usati come materiali di imballaggio per impacchettare vari alimenti, come prodotti da forno, cibi cotti, ecc. A causa delle sue caratteristiche non bacteriali, viene creato un microambiente relativamente sterile per il cibo dal momento dell'imballaggio. Ad esempio, dopo che il pane è stato prodotto, viene immediatamente confezionato con involtini di fogli di alluminio, che possono effettivamente prevenire batteri, stampi e altri microrganismi che possono esistere nell'aria del laboratorio di produzione di aderire alla superficie del pane e impedire che il cibo venga contaminato prima di lasciare la fabbrica. Per alcuni cibi pronti, come insalate e sushi, vengono rapidamente sigillati e confezionati con rotoli di foglio di alluminio dopo la produzione, che possono prevenire i batteri che possono essere trasportati dalle mani e dagli utensili di operatori durante il processo di produzione alimentare dalla contaminazione del cibo e assicurarsi che la qualità igienica del cibo incontri gli standard quando lascia il fabbrica.
Nella catena di montaggio delle imprese di produzione alimentare, diversi tipi e lotti di cibo possono essere confezionati in tempo e spazio simili. Le caratteristiche sterili dei rotoli di lamina in alluminio domestico impediscono al materiale di imballaggio stesso di diventare un mezzo per la contaminazione incrociata. Ad esempio, quando i prodotti a base di carne vengono confezionati per primi e quindi le verdure sulla linea di produzione, se ci sono batteri nei materiali di imballaggio, i batteri sui prodotti a base di carne possono essere diffusi sulle verdure. L'uso di involtini in alluminio che non allevano batteri può impedire effettivamente ciò che si verifica e garantire l'igiene e la sicurezza di tutti i tipi di cibo.
Durante la conservazione degli alimenti, la crescita e la riproduzione dei microrganismi è uno dei motivi principali del deterioramento degli alimenti. Le proprietà asettiche dei rotoli di foglio di alluminio domestico combinati con le loro buone proprietà di sigillatura possono fornire al cibo un ambiente carente di ossigeno, secco e senza batteri, inibendo la crescita e la riproduzione di microrganismi come batteri e muffe. Ad esempio, quando i prodotti a base di carne sono confezionati in rotoli di lamina in alluminio e collocati in frigorifero, i rotoli di foglio di alluminio possono impedire all'ossigeno e all'umidità nell'aria esterna di entrare nella confezione, impedendo al contempo i batteri di crescere, in modo che la durata della piattaforma di carne sia significativamente estesa. Rispetto ai materiali di imballaggio non riempiti o ordinari, i prodotti a base di carne possono essere conservati per diversi giorni o addirittura settimane in più.
Per alcuni alimenti suscettibili all'umidità e al deterioramento, come noci e frutti secchi, le proprietà asettiche e resistenti all'umidità dei rotoli di lamina in alluminio possono impedire effettivamente la crescita di microrganismi come lo stampo. Gli stampi possono facilmente moltiplicare in un ambiente umido e nutriente, causando la modella e il boile di cibo. I rotoli di lamina in alluminio possono mantenere asciutta l'interno del pacchetto, prevenire la crescita dello stampo e quindi estendere la durata di conservazione degli alimenti come noci e frutta secca.
